Rezepte - Artikel 3
Aloy - 15. Aug 2024 20:42
'Nora Bannock'
Bannock ist ein einfaches Fladenbrot, welches sehr saettigend ist. Sei es auf
der Jagd oder auf Reise, man benoetigt nicht viel.
In der Grundform benoetigt man:
- eine Pfanne
- 200g Mehl
- ca. 200ml Wasser
Mehl und Wasser in der kalten Pfanne zu einem geschmeidigen Teig verruehren
und einen Fladen formen. Dafuer habt ihr entweder einen Kochloeffel dabei oder
schnitzt euch einen.
Auf dem Feuer von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Nicht zu schnell backen,
denn es muss durch sein.
Wenn das Feuer zu hei? ist, einfach die Pfanne in die Glut stellen.
Moechte man es luxurioeser, kann man noch etwas Oel und Backpulver hinzugeben,
statt Wasser einen Teil mit Milch und oder Joghurt ersetzen usw.
Das haengt aber davon ab, was man gehandelt bekommt.
Aloy (die hofft, dass die anderen Wildniswissen haben und ein Feuer machen
koennen)
Weitere Artikel zu diesem Thema:
|
